Réservez votre chambre dans notre hôtel proche de Bastia. En passant par le site internet, vous êtes garantis d’obtenir les meilleurs tarifs sur votre séjour à l’Hôtel La Corniche. Vous souhaitez en savoir plus à propos de notre établissement et commencer à préparer votre escale ? Contactez-nous par téléphone, par mail ou via le formulaire.
À quelques minutes de Bastia, dans le village de San Martino di Lota, la Table de La Corniche propose une cuisine corse et méditerranéenne, sincère et généreuse, portée par les saisons et les beaux produits.
Nous travaillons au plus près des producteurs de l'île, éleveurs, maraîchers et artisans, en privilégiant les circuits courts et les produits corses.
Ici, la cuisine raconte aussi l'histoire de la maison. Certaines recettes se transmettent depuis plusieurs générations et continuent de trouver naturellement leur place à notre table, comme les ravioli au brocciu, préparés à la Corniche depuis 1934. À leur côtés, le mille feuille d'aubergines, les beignets de fromage, la soupe corse et autres plats inspirés de la cuisine familiale évoluent au fil des saisons et des envies.
Aux beaux jours, la terrasse du restaurant s'ouvre sur la méditerranée et les îles de l'archipel toscan. À l'interieur, la salle conserve l'esprit chaleureux de la maison.
Une table près de Bastia ou l'on vient pour bien manger, partager et retrouver une certaine idée de la cuisine corse: simple, généreuse et attachée à ses racines.
Dans nos plats, nous mettons à l’honneur des produits locaux. Saveurs et senteurs corses se retrouveront dans votre assiette. Vous aurez notamment le plaisir de savourer :
Vous êtes de passage à Bastia le temps d’un voyage d’affaires ou d’une escale professionnelle ? Nous vous proposons une formule soirée-étape, pour faciliter votre séjour. Elle comprend la nuitée dans un de nos hébergements et le petit-déjeuner. Vous pourrez également profiter du repas dans un de nos deux restaurants.
La soirée étape est disponible toute la semaine selon les disponibilités et est réservée aux voyageurs professionnels.